Návrat starých krajových odrůd ovocných dřevin do krajiny z perspektivy sociálních věd

Autoři

BLAHA Tomáš ULČÁK Zbyněk

Rok publikování 2012
Druh Článek ve sborníku
Konference Venkovská krajina 2012
Fakulta / Pracoviště MU

Fakulta sociálních studií

Citace
Obor Sociologie, demografie
Klíčová slova fruit tree; old variety; landrace; register of permitted varietes
Popis Problematice starých a krajových odrůd, jejich ústupu z krajiny a možnostem návratu se většinou věnují pouze práce přírodovědné a zemědělské. Společenskovědní práce se zpravidla omezují pouze na otázky ekonomické rentability. To se týká zejména fenoménu Listiny povolených odrůd z perspektivy historie, sociální antropologie a sociologie.

Používáte starou verzi internetového prohlížeče. Doporučujeme aktualizovat Váš prohlížeč na nejnovější verzi.